Panetone ou chocotone
Esponja
Massa
Recheio
Esponja
1. Esponja - Misture e deixe descansar por 1 hora
Massa
1. Junte os ingredientes da massa com a esponja e bata na batedeira por aproximadamente 10 minutos. A massa fica bem pegajosa. Misture as frutas ou o chocolate, pode misturar com uma colher de pau ou dar batida rápida. Coloque em formas para panetone e deixe crescer. Asse em forno pré-aquecido.
2. Rendimento: 3 panetones de ½ k.
Recheio
1. 300 gr de gotas de chocolate
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