Panetone de Frutas / Chocolate

Ingredientes

• 1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e as frutas.

• 2. Leve para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa soltar das mãos.

• 3. Acrescente as frutas e envolva muito bem.

• 4. Divida a massa em partes iguais, boleie e coloque em forma própria para panetones.

• 5. Faça um corte em cruz na parte superior.

• 6. Deixe crescer até dobrar de volume.

• 7. Coloque um pedaço de manteiga gelada no corte que foi feito anteiormente.

• 8. Coloque as formas dentro de uma assadeira e asse em forno pré aquecido à 180° por aproximadamente 1 hora.

• 9. Para Chocotone

• 10. Trocar as frutas e passas por 300 gramas de gotas de chocolate.

• 11. ( O modo de fazer é o mesmo).

• 12. Receitas de Mariza Mendes – Programa Pra Valer – Rede Bandeirantes

• 13. 11/08/2006 10:05:10 - Luciana Silva.