Panetone com Creme de Avelãs (Nutella)

Massa

• 1. Coloque em uma batedeira a farinha, o fermento, o sal, o açúcar e misture em velocidade média por alguns segundos.

• 2. Acrescente, aos poucos, o restante dos ingredientes e continue batendo em velocidade baixa por 2 minutos.

• 3. Aumente a velocidade para a mais alta e bata por mais 2 minutos ou até a massa ficar bem elástica.

• 4. Deixe a massa descansar na própria vasilha por 15 minutos.

• 5. Então divida a massa em duas partes e incorpore o recheio igualmente entre elas.

• 6. Boleie as massas e coloque dentro das embalagens de panetone.

• 7. Deixe fermentar coberta com filme plástico até que a massa alcance a borda.

• 8. Então faça um corte em formato de cruz.coloqu eo pedaço de manteiga no centro e leve ao forno quente (200º) por 40 minutos ou até que esteja bem dourado.