CyberCook
Comer em CasaMercado online

Início

Receitas

Pães

panetone

panetone

vegetariana
(0)
panetone

Por CyberCook

Preparo

1h51

Ver informações nutricionais

Já experimentou essa deliciosa receita de panetone? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:16

Ingredientes

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Misture 100 g de farinha de trigo, o fermento, um pouco de água e faça a esponja. Deixe descansar por 10 minutos. Junte os ingredientes: o restante da farinha, a manteiga, o açúcar, as gemas, o sal, a essência do panetone, a canela em pó, as uvas passas e por último as frutas cristalizadas. Fica uma massa bem macia. Deixe descansar por 20 minutos, coberta por um pano. Divida a massa em 4 pedaços iguais. Embole-os e deixe sobre superfície enfarinhada. Torne a embola-los e coloque nas formas de panetone. Deixe crescer até faltar um dedo para encher a forma. Pegue uma lâmina, faça cortes nos panetones, puxe as suas abas para fora da forma, junte uma colher de manteiga sem sal sobre cada panetone e leve para assar por 40 a 50 minutos, mais ou menos, em forno a 180ºC

por maria roseli da silva

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS