Pãezinhos Rolê da Tia Inês

Massa

• 1. Numa tigela grande misture os ingredientes da massa, menos a farinha.

• 2. Vá acrescentando a farinha aos poucos e amassando até que se forme uma massa fofa que não grude na mão.

• 3. Cubra com guardanapo e reserve.

• 4. Em seguida faça o recheio misturando todos os ingredientes numa tigela.

• 5. Divida a massa em duas partes iguais e abra-as com o rolo como um disco de pizza.

• 6. Cubra cada disco com a metade do recheio.

• 7. Enrole e aperte as pontas e os lados.

• 8. Faça quatro cortes em diagonal na parte superior do rolo que se formou.

• 9. Coloque numa assadeira.

• 10. Numa xícara de chá coloque o ovo inteiro, bata ligeiramente e acrescente uma pitada de sal, orégano e uma colher de sopa de queijo ralado.

• 11. Misture bem e espalhe com a mão sobre os rolês.

• 12. Acenda o formo no alto na hora que colocar a forma.

• 13. Asse por quinze minutos.

• 14. Reduza o forno para o mínimo e asse mais quinze minutos.

• 15. Sugestão: em lugar do presunto pode usar: uma lata de atum ou frango desfiado ou espinafre refogado ou mistura de vários queijos ou use sua criatividade.