porções:20
Ingredientes
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Como Fazer
1.Misture bem o leite, o açúcar e o fermento em uma vasilha e deixe descansar por cerca de 20 minutos, para fermentar e crescer.
2.Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
3.A quantidade de farinha varia.
4.Ela deve ser adicionada até a massa soltar das mãos.
5.Deixe descansar por 30 minutos.
6.Faça os pãezinhos pequenos e coloque-os em assadeira untada e enfarinhada (o espaço entre os pães deve ser suficiente para eles crescerem).
7.Deixe crescer mais 30 minutos, e depois leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, até assar.
8.Assim que assar, retire do forno, passe um pouco de margarina sobre os pãezinhos e polvilhe queijo parmesão.
9.Rendimento - cerca de 40 unidades.
por iliane brasileiro da silva
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