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Pãezinhos de Queijo

Porções

40

Peso

30,57 g*

Preparo

1h22

Ingredientes

Massa

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Dissolva os tabletes de fermento em uma xícara (chá) de leite.
  2. 2.
    Em uma vasilha coloque a farinha, o fermento dissolvido e os demais ingredientes.
  3. 3.
    Sove a massa até que fique lisa e macia.
  4. 4.
    Cubra a massa com plástico e deixe descansar por 30 minutos.
  5. 5.
    Divida em 40 pedaços e faça bolinhas.
  6. 6.
    Coloque um uma fôrma untada com margarina e deixe crescer coberta com plástico até dobrar de volume.
  7. 7.
    Pincele com ovo.
  8. 8.
    Asse em forno pré-aquecido (200ºC) por aproximadamente 15 minutos.

Dicas Cybercook

  1. 1.
    Se desejar substitua o queijo parmesão por queijo provolone.
  2. 2.
    Se gostar polvilhe queijo parmesão sobre as bolinhas antes de levar ao forno.
  3. 3.
    Se quiser incrementar a massa acrescente ervas finas ou orégano.
Rui Carlos de Oliveira
por   Rui Carlos de Oliveira

Pãezinhos de Queijo