Pãezinhos de Maçã

Ingredientes

• 1. Dissolva o fermento na água morna com o açúcar refinado e o sal.

• 2. Misture bem os outros ingrediente, acrescente a farinha aos poucos.

• 3. Sove bem a massa e deixe descansar por uma hora.

• 4. Abra a massa com um rolo na espessura de meio centímetro.

• 5. Unte toda a superfície da massa com as 3 colheres de manteiga derretida, cubra com as fatias de maçã e as uvas passas.

• 6. Corte a massa com um cortador redondo ou com o rebordo de um copo e enrole os pãezinhos.

• 7. Deixe crescer novamente durante uma hora.

• 8. Leve ao forno preaquecido.

• 9. Logo que os pãezinhos estejam assados, ainda quente cubra com o glacê.

• 1. Dissolva em banho-maria o açúcar refinado e o leite.

• 2. Colorir o glacê com gotas de corante vermelha até obter um tom rosa claro.