Pãezinhos de leite
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Misturar as gemas, o fermento e o açúcar.
2. Adicione metade do leite e misturar .
3. Adicione a farinha de trigo e a manteiga, o sal e o restante do leite.
4. Ponto da massa.
5. Modelar conforme desejado.
6. Fermentar até quase dobrar de volume.
7. Aplicar a cobertura/pincelar a gema conforme desejado.
8. Assar em forno 170ºC até atingir a coloração desejada.
9. Chef Rafael Barros
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