Pãezinhos de cebola com calabreza

Name: Pãezinhos de cebola com calabreza
Prep time: 1 h 16 min
Cook time: 1 h 16 min
Total time: 1 h 16 min
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de água fervente; 2 unidades de cebola média; 2 unidades de linguiça calabresa defumada; 1 xícara (chá) de Óleo; 1 colher (café) de sal; 3 unidades de ovo; 60 gr de fermento biológico fresco; 3 colheres (sopa) de açúcar

sem lactose·

por Antonio José

Porções

Peso

277,88 g*

Preparo

1h16

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água fervente
2 unidades de cebola média
2 unidades de linguiça calabresa defumada
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de sal
3 unidades de ovo
60 gr de fermento biológico fresco
3 colheres (sopa) de açúcar

Como Fazer

1.
Bata no liquidificador a cebola e a agua fervente.
2.
Pique a calabresa em pedaços miúdos, misture com o restante dos ingredientes, exceto a farinha de trigo, e bata mais um pouco.
3.
Transfira a mistura para uma bacia e misture a farinha aos poucos, até que a massa desgrude das mãos.
4.
Faça bolinhas coloque-as em forma untada e enfarinhada, pincele com gema e leva ao forno, por 25 a 30 minutos mais ou menos.
5.
Se quiser após pincelar pode jogar gergelim, parmesão ralado, orégano etc.....