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Pãezinhos de capuccino com doce de leite

por lilian rute coelho seixinho
unidades: 25
Peso: 66,80 g *
Preparo: 1h6

Ingredientes

Cobertura

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Misture em uma vasilha o leite, a água, a manteiga e o fermento.
  2. 2.
    Acrescente então o pudim e o capuccino e misture muito bem com um batedor de arame.
  3. 3.
    Coloque primeiro a farinha de trigo comum, e então a integral, e misture ao líquido até que a massa esteja homogênea.
  4. 4.
    Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.
  5. 5.
    Faça pequenos “discos de pizza” com a massa e recheie-a com uma colher cheia de chá de doce de leite.
  6. 6.
    Feche o pãozinho, deixando-o crescer por mais alguns minutos.
  7. 7.
    Passe-os pela mistura de leite, manteiga e doce de leite, e depois polvilhe o açúcar mascavo por cima.
  8. 8.
    Leve-os ao forno pré aquecido em 180ºC por cerca de 30 minutos.

Recheio

  1. Retire o doce de leite da lata, coloque-o em um prato e leve-o ao freezer.
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos

Pãezinhos de capuccino com doce de leite