Pãezinhos de Batata e Aveia Recheados

Ingredientes

• 1. Misturar todos os ingredientes um dia antes.

• 1. Coloque em uma tigela o preparo da batata.

• 2. Junte a aveia, o óleo, o fermento e a farinha de trigo.

• 3. Amasse bem até ficar uma massa homogênea.

• 4. Tampe e deixe dobrar de volume.

• 5. Pegue uma porção pequena de massa e abra na mão.

• 6. Coloque um pedaço de queijo minas ou 1 colher (chá) de requeijão.

• 7. Feche, formando uma bolinha.

• 8. Colocar em uma forma grande untada com óleo.

• 9. Deixe crescer novamente, e depois de crescidos, leve ao forno até dourar.

• 10. Quando estiver pronto (ainda quente), pincele com margarina para dar mais brilho.