Pãezinho de coco

Ingredientes

• 1. Misture em uma tigela a água, o leite, as gemas, o açúcar, a manteiga, a essência, o fermento e o sal.

• 2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que fique homogêneo e não grude nas mãos.

• 3. Modele os pães e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe crescer por 20 minutos.

• 4. Leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos.

• 1. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, misture e deixe até levantar fervura. Passe os pães na calda ainda quente e passe no coco ralado.