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Pães

Pães- Pão Sírio

Pães- Pão Sírio

vegetariana
(1)
Pães- Pão Sírio

Por Salete Aparecida Spati

Preparo

14 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Pães- Pão Sírio? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:18

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume

  • 2.Abra a massa de forma circular anfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar

  • 3.Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio.

  • 4.Para quem nao conseguiu fazer o pao abrir no meio como os tradicionais, uma dica:Deixe uma grelha ou chapa no forno pra aquecer e coloque a massa direto na chapa ou grelha ja quente como o forno (eu coloco direto na grelha do meu forno eletrico). O Forno tem que estar MUITO MUITO quente, senao o pao nao abre! Coloque na temperatura maxima. Ligue a luz do forno e observe.. nao saia de perto senao queima. em 1 ou 2 minutos, voce vai ver os paes estufando e enchendo de ar. eh ate emocionante! rssss

Dicas

pra quem nao conseguiu fazer o pao abrir no meio como os tradicionais, uma dica:Deixe uma grelha ou chapa no forno pra aquecer e coloque a massa direto na chapa ou grelha ja quente como o forno (eu coloco direto na grelha do meu forno eletrico). O Forno tem que estar MUITO MUITO quente, senao o pao nao abre! Coloque na temperatura maxima. Ligue a luz do forno e observe.. nao saia de perto senao queima. em 1 ou 2 minutos, voce vai ver os paes estufando e enchendo de ar. eh ate emocionante! rssss

por Carolina Entringer Pereira

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COMENTÁRIOS

MARLI CAMPOS

21/04/2008

FALTOU A QUANTIDADE DE FARINHA DE TRIGO