Massa Básica de Pão Doce
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1h36
30 porções
Valor por porção
R$0,58
Valor nutricional
199,31 kcal
Massa
Massa
1. Coloque na batedeira,100g de farinha de trigo,o fermento e um pouco de água.Faça uma esponja e deixe descansar durante 15 minutos.
2. Após este descanso,adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.
3. Espere o crescimento durante 30 minutos,cobrindo com um pano. Após este crescimento faça os modelos recheando-os a seu gosto,coloque nas assadeiras untadas e polvilhadas com farinha de trigo, pincele com o batido e espere novamente o crescimento até quase atingir o seu dobro.
4. Após tudo pronto,torne a pincelar com ovo batido e leve para assar em forno pré-aquecido à 200ºC.
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