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Massa Básica de Pão Doce

sem lactose·
porções: 30
Peso: 65,87 g *
Preparo: 1h36

Ingredientes

Massa

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Coloque na batedeira,100g de farinha de trigo,o fermento e um pouco de água.Faça uma esponja e deixe descansar durante 15 minutos.
  2. 2.
    Após este descanso,adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.
  3. 3.
    Espere o crescimento durante 30 minutos,cobrindo com um pano. Após este crescimento faça os modelos recheando-os a seu gosto,coloque nas assadeiras untadas e polvilhadas com farinha de trigo, pincele com o batido e espere novamente o crescimento até quase atingir o seu dobro.
  4. 4.
    Após tudo pronto,torne a pincelar com ovo batido e leve para assar em forno pré-aquecido à 200ºC.
CyberCook
por   CyberCook

Massa Básica de Pão Doce