Maçã no Pão

Massa

• 1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

• 2. Unte uma forma.

• 3. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar mascavo e o sal em uma tigela, e misture bem.

• 4. Adicione a água, os ovos, o leite, a manteiga, e misture até a massa formar uma bola.

• 5. Sove por mais 5 minutos.

• 6. Estique bem a massa em uma superfície enfarinhada.

• 7. Distribua a maçã por toda a massa.

• 8. Corte em quadrados.

• 9. Coloque cuidadosamente quatro quadrados de massa, um sobre o outro.

• 10. Ponha estes quadrados empilhados na forma, um ao lado do outro de forma que fiquem de pé, de frente.

• 11. Asse por 45 a 50 minutos, até que dourem.

• 1. Em uma panela, cozinhe as maçãs, o suco de limão, o açúcar mascavo, a baunilha, a manteiga, a canela e o amido de milho, até que fique cremoso.

• 2. Deixe esfriar.

• 3. Aqueça o leite em uma panela pequena e retire do fogo.

• 4. Adicione a manteiga e mexa até derreter.

• 5. Reserve.

• 1. Misture a manteiga, a baunilha, o açúcar e o leite condensado em uma tigela.

• 2. Mexa até obter uma consistência cremosa.

• 3. Jogue por cima do pão já assado.