Irish Soda Bread da Nicky
0
1h0
10 porções
Valor por porção
R$0,85
Valor nutricional
179,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Butter Milk caseiro: 1 xícara há de leite+ 1 colher de sopa de vinagre branco. Deixe descansando por 2 horas. Ou substitua por iogurte (2/3 da medida do buttermilk)
2. Faça uma farofa com os secos e a manteiga cortada em pedacinhos, mexendo com as mãos.
3. Adicione o butter aos poucos até a massa formar uma bola macia.
4. Junte as uvas passas
5. Coloque p/a assar em forma untada e enfarinhada..Polvilhe uma col/sopa de açúcar antes de assar.
6. Forno a 190° por 30 minutos.
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Dicas
Aprovada e testada. Pode- se usar nozes e amêndoas. Coloquei canela a meu gosto apesar de não fazer parte da receita. Rende 1 pão médio