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Irish Soda Bread da Nicky

Porções

10

Peso

68,11 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Butter Milk caseiro: 1 xícara há de leite+ 1 colher de sopa de vinagre branco. Deixe descansando por 2 horas. Ou substitua por iogurte (2/3 da medida do buttermilk)
  2. 2.
    Faça uma farofa com os secos e a manteiga cortada em pedacinhos, mexendo com as mãos.
  3. 3.
    Adicione o butter aos poucos até a massa formar uma bola macia.
  4. 4.
    Junte as uvas passas
  5. 5.
    Coloque p/a assar em forma untada e enfarinhada..Polvilhe uma col/sopa de açúcar antes de assar.
  6. 6.
    Forno a 190° por 30 minutos.
Maria Cristina L. S. Vicente
por   Maria Cristina L. S. Vicente

Irish Soda Bread da Nicky