Guirlanda de Natal

Ingredientes

• 1. Dissolva o fermento na água morna.

• 2. .Aqueça o leite e misture com a margarina, açúcar e sal.

• 3. Junte 1 xíc. de farinha, bata e misture o fermento dissolvido e os ovos.

• 4. Adicione mais farinha até formar uma massa firme e amasse por uns 10 minutos.

• 5. Coloque numa forma untada e junte também toda a massa.

• 6. Cubra e deixe crescer por 1 hora e 15 min.

• 7. Abra a massa, transfira para uma assadeira redonda e deixe repousar por mais 10 min.

• 8. Marque o centro do círculo de massa com 1 copo e divida a massa em 20 tiras.

• 9. Torça as tiras de 2 em 2, para formar tranças.

• 10. Enrole uma trança no lugar do copo, em formato de O, formando uma roseta central.

• 11. Forme as rosetas laterais colocando as pontas por baixo da central.

• 12. Pincele com gema, deixe crescer até dobrar de tamanho e asse em forno moderado por 25 min.

• 13. Ainda morna, coloque 1 colher de geléia no centro de cada roseta, formando o miolinho da flor e respingue com o glacê.

• 14. Glacê:

• 15. Misture todos os ingredientes até formar uma pasta lisa e use imediatamente.