Fogazza

vegetariana

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Fogazza, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fogazza que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

6 porções

Valor nutricional

356,79 kcal

Receita enviada por Thais Cappellano

Em 19/04/2017

Como Fazer

1. Faça uma esponja usando o fermento, um pouco da farinha e um pouco da água.
2. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
3. Após o descanso junte o restante dos ingredientes e a água aos poucos até formar uma massa bem macia.
4. Faça bolinhas do tamanho de sua preferência e deixe descansar novamente durante 15 minutos coberta com um pano.
5. Abra com o rolo coloque o recheio de sua preferência (muzzarella com presunto, frango com catupiry, escarola, palmito, carne moída), feche-as como um pastel e leve novamente para descansar em uma assadeira untada.
6. Leve-as para fritar ou assar.
7. Rende aproximadamente 4 fogazzas.

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