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Enroladinho Surpresa

sem lactose·sem glúten·
porções: 25
Peso: 79,76 g *
Preparo: 1h16

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Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Misture os ingredientes secos: a farinha de trigo (não toda), o sal, o açúcar e o fermento.
  2. 2.
    Depois coloque o óleo, os ovos mexidos e a mistura de leite e água mornos.
  3. 3.
    Acrescente mais farinha de trigo até formar uma massa macia.
  4. 4.
    Sove bem e corte a massa em cerca de 20 pedacinhos.
  5. 5.
    Pegue um pedacinho, abra com um rolo de massa, estique bem e deixe fina.
  6. 6.
    Coloque uma fatia de presunto, outra mussarela, um pouquinho de cebola e tomate picadinho e 1 pitada de orégano.
  7. 7.
    Enrole fechando bem as pontas.
  8. 8.
    Deixe com um formato achatadinho.
  9. 9.
    Repita até acabar a massa.
  10. 10.
    Coloque-os em uma forma untada com óleo e deixe descansar por 30 minutos.
  11. 11.
    Se desejar passe gema por cima.
  12. 12.
    Asse em forno médio até dourar.
  13. 13.
    Sirva em seguida.
Maria Aparecida Silva
por   Maria Aparecida Silva

Enroladinho Surpresa