Croissant

Name: Croissant
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 10
Ingredients: Farinha de trigo 14 colheres (sopa); Leite 1 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Açúcar 1 colher (sopa); Manteiga 1 colher (sopa); Banha de porco 1 colher (sopa); Sal Marinho 1 colher (chá); Queijo Minas frescal 200 gramas; Gema de ovo 2 unidades

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41 min

10 porções

Valor nutricional

137,07 kcal

Receita enviada por kell castro

Em 10/09/2007

Ingredientes

14 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite (não muito cheia)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de banha de porco

1 colher (chá) de sal marinho

200 gr de queijo minas frescal

2 unidades de gema de ovo

Como Fazer

1. Misturar muito bem todos estes ingredientes, com excepção do queijo.
2. Bater a massa e deixar descansar um pouco.
3. Depois abrir a massa como se fosse para pastel e cortar em quadrados de 10 cm.
4. Cortar o queijo em pedacinhos e colocar um punhadinho dentro de cacla quadradinho.
5. Enrolar, dobranclo as pontas.
6. Pintar com gemas e levar ao forno para assar.
7. Terá assim o mais delicioso pãozinho para o lanche.

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