Colomba Pascoal

Ingredientes

• 1. Misturar com as mãos os ingredientes (colocar a farinha aos poucos) e deixar dobrar de volume.

• 1. Bater a manteiga, os ovos, as gemas e o açúcar até dobrar de volume. Juntar a fermentação, acrescentar os demais ingredientes da massa, por último a farinha e bater na batedeira com o garfo de massas até a mistura se desprender do recipiente. Deixar dobrar de volume. Juntar o recheio de modo uniforme, colocar em duas fôrmas próprias apra colomba, aplicar a cobertura e deixar crescer novamente. Levar ao forno médio (180ºC) até que estejam douradas.

• 1. Misture os ingredientes.

• 1. Misturar todos os ingredientes e empregar.