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Chapati

Chapati

vegetariana
diet
(3)
Chapati

Por Neuro Cyberus

Preparo

1h13

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Já experimentou essa deliciosa receita de Chapati? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:10

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa tigela,misture as farinhas e o sal.

  • 2.Adicione a água e trabalhe bem a massa até que não grude nas mãos.

  • 3.Se estiver muito seca acrescente aos poucos,mais água morna para que a massa fique bem fofa.

  • 4.Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo e trabalhe bem a massa até que fique elástica.

  • 5.Faça uma bola,coloque numa tigela ligeiramente untada com óleo e cubra com um pano úmido.

  • 6.Deixe descansar por 30 minutos.Mais uma vez,polvilhe com farinha uma superfície lisa,e trabalhe a massa mais uma vez. Divida em 10 bolas.

  • 7.Abra as bolinhas em discos bem fininhos com um rolo de macarrão.

  • 8.Aqueça uma frigideira anti-aderente grande e coloque os discos, um por vez,e cozinhe até que inche.Vire e cozinhe mais até dourar.

  • 9.Espalhe a manteiga num dos lados do pão,e coloque numa cesta.

  • 10.Cubra com um pano para mantê-lo aquecido até a hora de servir.

por Christiani Amorim

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COMENTÁRIOS

aparecida

03/11/2010

Esta é a melhor receita. Original, é uma delícia!

Adriana Silva

11/02/2008

Essa nao e' a receita original do chappati. Meu marido e' indiano, come-se chappati quase todos os dias na casa da minha sogra.

Tatiana Limão Comucci

06/08/2007

Essa receita é muito gostosa, o pão fica uma delícia!!! Minha família adora quando eu faço! Vale apena fazer!