Cake de Azeitonas e Presunto

Ingredientes

• 1. Aqueça o forno a 180ºC.

• 2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento.

• 3. Junte os ovos, o azeite e o leite e misture até que a massa fique homogênea.

• 4. Acrescente o presunto, as azeitonas e o queijo.

• 5. Misture somente até incorporar os ingredientes.

• 6. Coloque em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada.

• 7. Após 15 min no forno, retire e faça um corte superficial com uma faca para abrir a massa, depois retorne o bolo ao forno para completar o tempo.

• 8. Leve ao forno por 45 minutos ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.