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Broa da Dona Mercês

Porções

12

Peso

86,79 g*

Preparo

25h15

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe o fubá de molho no leite, na geladeira se o leite estiver coalhado
  2. 2.
    No outro dia (no meu caso fiz à tarde, 24 horas depois de colocar o fubá de molho) misture os demais ingredientes.
  3. 3.
    Eu bati na batedeira porque não estou pra isso tudo, mas quem tem muque pode fazer na mão – ela fazia.
  4. 4.
    Asse em forma untada e enfarinhada. Dependendo do forno uns 20 a 30 min.
  5. 5.
    Uma observação: pode acrescentar queijo ralado, erva doce ou queijo minas curado cortado em cubos pequeninhos.
Ana Maria Reis de Jesus
por   Ana Maria Reis de Jesus

Broa da Dona Mercês