Brioche Delícia

Ingredientes

• 1. Misture o fermento com o açúcar.

• 2. Junte o leite, 1 xícara (chá) de farinha de trigo e deixe crescer até formar bolhas.

• 3. Acrescente a margarina, os ovos, a farinha restante e amasse até obter uma massa homogênea.

• 4. Deixe crescer até dobrar de volume.

• 5. Faça bolinhas médias, fure com o dedo e coloque uma bolinha pequena de massa.

• 6. Deixe crescer mais um pouco.

• 7. Pincele com a gema misturada com a margarina.

• 8. Leve ao forno (médio) por 20 minutos.