Brioche da Grazi (Máquina de Pão)
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque na máquina o leite morno, 100 grs.
2. de farinha de trigo, o açúcar e fermento.Misture e deixe crescer por uns 30 minutos.
3. Reserve
4. Pograme o cilco amassar e coloque o restante da farinha, sal, baunilha e metade do ovo batido.Ligue a máquina e deixe bater.
5. Qdo tudo estiver misturado, inclua a manteiga e deixe a máquina terminar o ciclo.
6. Programe o ciclo assar.Coloque uma col/sobremesa de açúcar no restante do ovo e pincele a massa.Repita essa operação uns 20 minutos antes de terminar o tempo.
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Dicas
Essa receita da amiga Grazi Apostólides é sensacional.Ela faz pequenas porções de massa em bolinhas e assa no forno convencional.