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Brioche

Porções

20

Peso

36,23 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Dissolver o fermento no leite morno e deixar crescer.
  2. 2.
    Juntar os ingredientes, adicionando farinha de trigo até que a massa solte das mãos.
  3. 3.
    Amassar bem.
  4. 4.
    Deixar a massa crescer.
  5. 5.
    Fazer os paezinhos, colocar no tabuleiro untado e deixar crescer.
  6. 6.
    Pincelar com as gemas dissolvidas em um pouco de leite, levar para assar em forno quente.
Julia Benning
por   Julia Benning

Brioche