Bolo de Panetone com Banana
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1h16
20 porções
Valor nutricional
361,39 kcal
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar até branquear.
2. Junte o óleo, a banana, a castanha misturada com a farinha de rosca, o fermento e, por último, as claras em neve. Leve para assar em fôrma de panetone.
3. Dá 2 formas de 1/2 Kg. Enfie palito de dente para ver se está assado.
4. Retire do forno e cubra, enquanto o bolo estiver quente, com glacê de limão e espalhe por cima castanha moída.
5. Se gostar, pode por uma colher (sopa) de essência de panetone.
Cobertura
1. Bata tudo até obter ponto de glacê. Reserve.
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