Bisnaguinha
Ingredientes
Massa
Como Fazer
1. Misture bem todos os ingredientes. Depois cubra e deixe até que triplique de volume.
Massa
1. Bata na batedeira a esponja que triplicou de tamanho, o leite, o açúcar, a manteiga, o ovo e o sal. Misture bem.
2. Vá adicionando a farinha aos poucos até que a massa dê liga.
3. Depois faça uma bola com a massa, cubra e deixe descansar durante 15 minutos.
4. Depois corte a massa, em pedaços pequenos e faça bolinhas.
5. Em seguida abra com a palma da mão e enrole. Para que fique no formato de uma bisnaga.
6. Obs: pode rechear com doce de leite, brigadeiro, beijinho, presunto e queijo, etc.
7. Depois coloque em uma assadeira e deixe crescer durante 45 minutos.
8. Em seguida pincela com uma gema por cima eleve para assar a 180º durante 20 minutos.
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