Bauruzinho
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1h10
10 porções
Valor nutricional
540,00 kcal
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento, metade da água e o açúcar.
2. Deixe descansar por uns 10 minutos.
3. Após este tempo, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.
4. Deixe-a descansar coberta com um pano durante aproximadamente 20 minutos ou até dobrara de volume.
5. Modele pãezinhos, recheando-os com presunto, queijo, tomate, orégano e uma pitada de sal.
6. Coloque-os em uma assadeira levemente untada, pincele com os ovos batidos, povilhe queijo ralado por cima e deixe descansar por mais dez minutos.
7. Leve em seguida para assar em forno preaquecido na temperatura de 200°C, por aproximadamente 20 minutos.
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