Pão Integral

1.

Dissolva o fermento com o mel e o leite morno.

2.

Adicione o óleo, a farinha de trigo integral, a aveia e o sal, e vá colocando a farinha de trigo e mexendo até formar uma massa firme.

3.

Sove bem sobre uma superfície enfarinhada.

4.

Coloque em uma tigela untada, cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora.

5.

Torne a sovar a massa e coloque em 2 formas de bolo inglês médias untadas ou faça 2 filões e coloque em uma assadeira.

6.

Deixe crescer mais 20 minutos e asse em forno médio baixo, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

7.

Deixe amornar e retire.