Pão de tapioca

Ingredientes

• 1. Ferva o óleo e o leite, despeje sobre a tapioca, misture bem e deixe hidratar a tapioca até esfriar.

• 2. Junte os ovos, o queijo ralado e misture bem.

• 3. Junte polvilho doce até dar ponto de enrolar.

• 4. Faça bolinhas e coloque em assadeira sem untar.

• 5. Leve ao forno e asse até dourar um pouquinho.

• 6. Observação: se quiser, banhe as bolinhas em manteiga derretida ou nata e passe-as em queijo parmesão ralado. Os pãezinhos ficam mais saborosos e mais dourados.