Pão de Queijo

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Coloque o polvilho, em uma bacia.

• 2. Leve o óleo, o leite e o sal para ferverem juntos.

• 3. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e escalde o polvilho.

• 4. Mexa bem, com auxílio de uma colher de pau.

• 5. Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole.

• 6. Passe a trabalhar a massa com as mãos e junte o queijo.

• 7. A massa deve ficar solta e fácil de moldar.

• 8. Faça as bolinhas do tamanho desejado.

• 9. Coloque-as separadas umas das outras, em uma assadeira sem untar.

• 10. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

• 11. Retire o pão de queijo do forno assim que começar a dourar levemente embaixo.