Panetone

Ingredientes

• 1. Misture o fermento e o trigo e acrescente o leite e a água morna, a este creme acrescente as frutas e as uvas.

• 2. À parte leve a batedeira o açúcar, os ovos, a margarina e o sal, bata bem e depois acrescente o creme a mistura da batedeira.

• 3. Divida a massa em quatro partes (ou nos tamanhos que desejar) deixe descansar por 02 horas em formas próprias.

• 4. Antes de levar ao forno faça um corte em cruz nos panetones.

• 5. Asse em forno pré-aquecido.

• 6. Rende 3 panetones grandes.