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Pães

Pãezinhos de Ervas

Pãezinhos de Ervas

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h54

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,12

Informação nutricional

Valor nutricional

360,61 kcal

Regiane Aparecida Marques Xavier

Receita enviada por Regiane Aparecida Marques Xavier

Em 21/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque quase que a totalidade da farinha em uma tigela grande e reserve o restante.

  • 2. Bata no liqüidificador as ervas, a cebola, o alho, o fermento dissolvido no leite morno, os ovos, o sal, o açúcar e o óleo.

  • 3. Bata até que as ervas triturem bem e fique uma mistura homogênea.

  • 4. Vá despejando aos poucos na farinha de trigo e mexendo com uma colher de pau.

  • 5. Depois sove com as mãos, adicionando mais farinha quando necessário.

  • 6. Sove bem a massa, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

  • 7. Depois de descansada a massa, modele os pãezinhos no formato desejado, podem ser bolinhas ou bisnagas, e vá arrumando em uma assadeira levemente untada com óleo, deixando espaço para que cresçam.

  • 8. Deixe descansarem por mais 20 minutos cobertos, e leve para assar em forno quente, preaquecido por 15 minutos, ou até que estejam dourados e assados.

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