Rosca Doce de Amendoim

Ingredientes

• 1. Junte a água, com o fermento e uma pitada do açúcar.

• 2. Deixe crescer por uns 5 minutos.

• 3. Em outro recipiente, misture o leite com o ovo, a seguir a pitada de sal.

• 4. Coloque esta mistura do leite sobre o trigo peneirado, mexa um pouco e a seguir junte o fermento já crescido.

• 5. Misture bem até que a massa esteja lisa e levemente soltando das mãos.

• 6. Deixe dobrar de volume.

• 7. Depois deste tempo, abra a massa com auxílio de um rolo, deixando-a com mais ou menos 0,5cm, aplique o recheio a seu gosto.

• 8. Coloque em forma untada e enfarinhada, pincele gema.

• 9. Espere crescer novamente, até que dobre novamente de volume.

• 10. Leve ao forno pré-aquecido, e asse a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado.

• 11. Decore a gosto.

• 1. Faça uma pasta e aplique sobre a massa.