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Fogazza

porções: 12
Peso: 162,67 g *
Preparo: 1h28

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Dissolva o fermento com o açúcar, e junte o restante do ingredientes, menos o leite morno.
  2. 2.
    Vá acrescentando o leite até que a massa fique bem lisinha deixe crescer por 45 minutos, e abra a massa em pequenos discos de uns 10 cm de diâmetro por 3 mm de espessura.
  3. 3.
    Recheie cada disco com a mistura de presunto, queijo e tomate, e feche como se fosse um pastel asse em forno moderado até dourar.
  4. 4.
    Se quiser frita basta colocar no óleo com temperatura moderada, não pode ser muito quente.

Recheio

  1. Misture tudo e utilize.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira

Fogazza