Enroladinhos

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Enroladinhos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Enroladinhos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h9

60 porções

Valor nutricional

171,51 kcal

Receita enviada por Luciana Araújo Emmerich

Em 11/09/2007

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo

4 tabletes de fermento biológico fresco

3 unidades de ovo

2 copos de água morna (de requeijão)

4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de sal

200 ml de óleo de girassol

2 unidades de gema de ovo para pincelar

1 1/2 kg de salsicha

Como Fazer

1. Em uma vasilha, colocar o fermento biológico, o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e a água morna.
2. Acrescentar a farinha de trigo e sovar até a massa desgrudar das mãos.
3. Deixar a massa descansar por 40 minutos.
4. Abrir a massa com o rolo de macarrão. Cortar a massa com tirinhas.
5. Colocar o recheio e fazer enroladinhos.
6. Pincelar e colocar para assar no forno pré-aquecido à 180°C.

Opção de Recheio

1. 250 gr de queijo prato
2. 250 gr de presunto magro

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Fonte - TV Gazeta - Mulheres 06/09/2004