Cuca

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,86

Informação nutricional

Valor nutricional

286,15 kcal

adalberto vieira

Receita enviada por adalberto vieira

Em 31/05/2007

Ingredientes

Farofa

Como Fazer

  • 1. Bata o açúcar com a manteiga, junte o ovo e o sal e misture até incorporar.

  • 2. Dissolva o fermento no leite morno e incorpore à mistura anterior, alternando com a farinha de trigo peneirada.

  • 3. Coloque a massa numa forma untada com manteiga e farinha de trigo e deixe descansar para crescer, até dobrar de volume.

  • 4. Faça uma farofa, misturando rapidamente todos os ingredientes com a ponta dos dedos ou um garfo.

  • 5. Polvilhe a farofa por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC até assar e ficar levemente dourada, , cerca de 50 minutos.

Dica CyberCook

  • 1. Para uma receita mais saudável substitua 1/3 da farinha de trigo comum por farinha de trigo integral.

  • 2. Além disso evite uso de margarina, a manteiga é a melhor opção.

  • 3. Dê preferência para ingredientes orgânicos e que venham de produtores locais :)

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