Como Fazer Pão de Queijo

1.

Coloque os dois tipos de polvilho em uma vasilha e misture bem.

2.

Ferva o leite junto com o óleo e escalde o polvilho.

3.

Quando amornar essa mistura, junte os ovos um a um, misturando bem.

4.

Acrescente o queijo parmesão ralado, o fermento, o sal e amasse bem.

5.

Faça bolinhas, coloque em assadeira(sem untar) e asse em forno médio por aproximadamente 25 minutos.

6.

Dica de congelamento: faça as bolinhas, coloque em uma assadeira e leve ao freezer até congelar.

7.

Retire e coloque em sacos plásticos.

8.

Os pãezinhos podem ficar congelados por até 3 meses.