Molho Pomodoro
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Molho pomodoro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho pomodoro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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45 min
4 porções
Valor por porção
R$1,15
Valor nutricional
18,97 kcal
Créditos desta receita
Chef Laurent Suaudeau
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque os tomates, reservando as peles e as sementes.
2. Corte as polpas em pequenos pedaços.
3. Batas as peles e as sementes no liquidificador e coe.
4. Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados, no azeite.
5. Coloque o suco de tomate batido, deixe reduzir até ficar pastoso.
6. Coe novamente.
7. Refogue o tomate picado, acrescente a polpa de tomate.
8. Deixe cozinhar em fogo baixo, por 20 minutos, acrescente as folhas de manjericão e a
9. redução de laranja, tempere e reserve.
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