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Molho de Tomate Especial

sem lactose·sem glúten·
porções: 15
Peso: 89,93 g *
Preparo: 1h13

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe os tomates todos inteiros até você notar que a casca está saindo.
  2. 2.
    Descasque os tomates e bata-os (pode ser feito a mão ou no liquidificador).
  3. 3.
    Ao mesmo tempo corte a cebola e o alho em cubinhos pequenos e doure-os no azeite ou óleo.
  4. 4.
    Logo mais acrescente o molho de tomate – os tomates batidos, água e sal a gosto.
  5. 5.
    Deixe cozinhar um pouco.
  6. 6.
    Coloque a ervilha, o pimentão cortadinho em pequenas tiras e o presunto cortado em tirinhas.
  7. 7.
    Deixe cozinhar por uns 5 a 7 minutos. Pronto.
  8. 8.
    Pode ser usado em massas das mais variadas.
  9. 9.
    Fica muito bom com talharim e camarões.
Artur Marinho
por   Artur Marinho

Molho de Tomate Especial