Requeijão Caseiro com 4 Ingredientes

Ingredientes

• 1. Coloque o leite para ferver.

• 2. Separe meio copo de leite quente, quando começar a subir acrescente o vinagre, mexa e deixe talhar.

• 3. Apague o fogo.

• 4. Passe por uma peneira para extrair o soro.

• 5. Bata a massa no liquidificador com as duas colheres de margarina, o sal e meio copo de leite quente.

• 6. Bata até ficar homogêneo e bem fininho.

• 7. Coloque em um pote higienizado, seco e com tampa e deixe na geladeira.