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Pesto de Coentro

com lactose·
por CyberCook

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em um liquidificador coloque o coentro, o alho e metade do azeite.
  2. 2.
    Bata bem e vá acrescentando o restante do azeite em fio.
  3. 3.
    Assim que o molho estiver bem batido e emulsionado, junte o parmesão e as nozes e bata mais um pouco.
  4. 4.
    Tempere com sal e sirva com massas ou carnes leves como peixe ou frango.
CyberCook
por   CyberCook

Pesto de Coentro