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Molho Teriaki

sem lactose·

Porções

100

Peso

48,14 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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Molho

Como Fazer

Molho

  1. Colocar 1 l de mirim e 1 l de saquê em uma panela e levar ao fogo para flambar o álcool, quando o álcool for evaporado misturar com 1 l de shoyu, 1 kg de açúcar, 1 gengibre, 1 maçã, 1 alho-poró e 1 cebola cortados rusticamente e deixar reduzir até textura desejada.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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