Molho Picante de Camarão

Ingredientes

• 1. Ensopar os camarões com todos os temperos.

• 2. Deixar formar um molho grosso.

• 3. Juntar a manteiga e dissolver o amido de milho no leite.

• 4. Juntar este aos camarões.

• 5. Juntar as gemas e deixar engrossar.

• 6. Depois de pronto o molho, despejar, cuidadosamente sobre o peixe.

• 7. Enfeitar o prato com os camarões fritos com casca e as batatas cozidas.