Molho Picante de Camarão

1.

Ensopar os camarões com todos os temperos.

2.

Deixar formar um molho grosso.

3.

Juntar a manteiga e dissolver o amido de milho no leite.

4.

Juntar este aos camarões.

5.

Juntar as gemas e deixar engrossar.

6.

Depois de pronto o molho, despejar, cuidadosamente sobre o peixe.

7.

Enfeitar o prato com os camarões fritos com casca e as batatas cozidas.