Molho Pesto Vegano

Molho

1. 1.
   Lave rapidamente em água corrente meio maço de manjericão.
2. 2.
   Retire as folhas do talo. Em seguida, lave bem, escorra e seque com papel toalha.
3. 3.
   Ponha em um liquidificador e adicione o alho, o sal, o azeite, as nozes/castanhas, o suco de limão, uma pitadinha de pimenta moída e pulse o o liquidificador de vez em quando para mexer. Bata até obter uma pastinha encorpada.
4. 4.
   Está pronto.