Molho Pesto Vegano

Molho

Molho

• 1. Lave rapidamente em água corrente meio maço de manjericão.

• 2. Retire as folhas do talo. Em seguida, lave bem, escorra e seque com papel toalha.

• 3. Ponha em um liquidificador e adicione o alho, o sal, o azeite, as nozes/castanhas, o suco de limão, uma pitadinha de pimenta moída e pulse o o liquidificador de vez em quando para mexer. Bata até obter uma pastinha encorpada.

• 4. Está pronto.